Ngwaahịa niile dị na Bon Appétit bụ ndị ndezi anyị ahọpụtara onwe ha.Agbanyeghị, mgbe ịzụrụ ngwaahịa site na njikọ azụmaahịa anyị, anyị nwere ike nweta kọmitii ndị otu.
Ememe bụ ihe niile gbasara mmesapụ aka na obiọma.Kedu ụzọ dị mma isi mee ememe oge a karịa inyeghachi ụwa na onyinye na-adịgide adịgide?Ọ bụ ezie na nsogbu ihu igwe na-abịanụ abụghị isiokwu mmemme ezumike kacha atọ ụtọ, nke bụ́ eziokwu bụ na site na Ekele ruo Afọ Ọhụrụ, ndị America na-emepụta ihe karịrị nde tọn 25 nke ihe mkpofu kwa afọ.Anyị niile bụ ọrụ maka ilekọta ụwa anyị, yabụ anyị na-enyere gị aka ịmepụta onyinye ndụ ndụ site na ichekwa ihe mkpofu iri na atọ a, ịkụ osisi na echiche onyinye gburugburu ebe obibi.Iji nweta ihe ndị ọzọ, gbalịa tinye onyinye gị n'ime akpa Tote nke nwere ike ịmegharịgharị kama ijikwa ya na nkwakọ ngwaahịa onyinye, ma jiri eriri owu nwere ike dochie rịbọn dochie plastik.Maka ịkwanye ngwaahịa, chịkọta obere ihe n'ime nkwakọ ngwaahịa beeswax ịchọ mma, nke enwere ike iji ya ugboro ugboro na kichin kama nkwakọ ngwaahịa rọba.N'agbanyeghị ihe ị kpebiri ime, ịdị mma nke nkwakọ ngwaahịa enyi na gburugburu ebe obibi dabere na ọdịnaya dị n'ime - yabụ ebe a bụ onyinye kacha mma na-adigide maka ezumike enyi ụwa:
Jiri sistemu mkpuchi oghere a na-adaba adaba ka ịzenarị ịkwụsị ihe fọdụrụ gị n'oge.Ngwa ihe mbido a na-abịa na pọmpụ vacuum mara mma mara mma, akpa zipa a na-emegharịgharị na ebe nchekwa nchekwa efere, emebere iji belata mmebi ma gbatịa oge nchekwa nri ugboro ise.Onye na-ede akwụkwọ oge niile bụ Alex Bergs na-aṅụ iyi na nke a ga-egbochi ọkara nke ube oyibo ya ka ọ ghọọ aja aja.Nke a bụ onyinye dị ukwuu maka ụdị ndị isi nri niile, site n'aka nwanne achịcha nke na-enweghị ike ịfefe ntụ ọka ọzọ na-esi ísì ụtọ nye ndị nne na nna nwere olileanya na mkpụrụ osisi apụl na Thursday ga-adị ka crispy dị ka Monday maka ịkwadebe nri.
Ntọala nke efere asaa a nwere uru niile nke agba agba plastik na-adọrọ mmasị, ịdịte aka, enweghị ohere nke ụtọ ọla-na-enweghị ihe ọghọm nke ibibi ụwa.A na-eme ha nke eriri bamboo kwalitere yana melamine 15% (ihe oriri na-edozi nri), na ha ga-eweda ala n'ime ala mgbe afọ 22 gachara.Agbanyeghị, onye na-eme achịcha na ndụ gị agaghị achọ ịtụfu ha;ha dị omimi karịa ọkwá agwakọta nkịtị, nke mara mma na ngwakọta na-enweghị mmiri.
Ugogbe mmiri ndị a mara mma abụghị naanị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.A na-eji aka na-afụ onye ọ bụla tumbler site na ihe arụgharịrị 100%.Xaquixe, ụlọ ihe nkiri iko dị na Oaxaca, na-eji mmanụ esi nri na-ere ọkụ na-emegharị ahụ nke enwetara na họtel na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị n'ógbè ahụ - iji mee ka ọkụ ha dị ọkụ ma belata akara ụkwụ carbon.Ọbụna ma ọ bụrụ na ị họrọ inye ha turquoise, fuchsia ma ọ bụ saffron dị ka onyinye, iko ndị a ga-ejupụta na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ezinụlọ Bala Sarda anọwo na ụlọ ọrụ tii ihe karịrị afọ 80.Na mgbakwunye na imepụta ngwakọta dị ọhụrụ ma dị irè dị ka Early Gray Chai, ụlọ ọrụ ya Vahdam na-emepụtakwa tii dị elu nke mara mma ma dị irè.N'iburu n'uche na akpa tii bụ ihe a ma ama na a naghị emegharị ya, na akpa nylon ga-ahapụ microplastics ozugbo n'ime iko tii gị, eriri igwe anaghị agba nchara nke ite a ga-enyere ndị ị hụrụ n'anya aka ịgbanwe gaa na akwụkwọ mpempe akwụkwọ-nke a ga-aka mma teas. ọzọ adigide na mgbakwunye na.Vahdam bụ plastik na carbon na-anọpụ iche ma na-etinye ego na obodo ndị na-emepụta tii.
Emebere ya maka ị nweta isi mkpịsị aka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị ohere ubi, ite ifuru kọmpat kọmpat na-abịa na ọkụ na-eto eto na ike ịgba mmiri na-akpaghị aka, na-ewepụ mkpa ịkọ nkọ mgbe ị na-eto ahịhịa na akwụkwọ nri ọhụrụ n'ụlọ.Ikiri obere akwụkwọ basil na letus na-esi na pọọsụ ha pulite na-eme ka anyị nwee mmetụta nke njikọ na ụwa, ọbụna n'ụlọ anyị dị mkpagide na Brooklyn.Ọ dabara nke ọma idowe mkpọ rọba nke ahịhịa ahịhịa a na-ekpofu ọkụ na kichin wee pụọ n'oké osimiri anyị.
Jiri igbe a nke nri mmiri na-adigide nke ọma ahọpụtara nke ọma wee nyekwa nri.Igbe ndebanye aha Vital Choice na-eji naanị azụ ndị ejidere n'ọhịa emebere n'akụkụ isi iyi iji belata ikuku.Ọ bụ nhọrọ magburu onwe ya maka salmon ọhịa dị elu, halibut na tuna.Igbe nke ọ bụla na-agụnyekwa ihe atọ agwakọtara agwakọta na ofe azụ̀ dị nro dị nro maka ime ofe na stew dị egwu.
Akpa aka ahaziri onwe ya bụ nnukwu onyinye maka ndị enyi nwere mmasị maka ejiji na-adigide.Akpa a dị mma maka iji otu ụbọchị na ogige ntụrụndụ ma ọ bụ na-aga ahịa ndị ọrụ ugbo.O nwere akpa ego, nke pụtara na ị nwere ike wepụ (megharia) karama mmiri ma ọ bụ iko kọfị silicone, wee nwee ohere ịnweta ekwentị gị, igodo na obere akpa.A na-eji karama rọba ndị na-eri nri gachara na ihe ọhụrụ a na-akpọ CiCLO, nke nwere ike imebi eriri plastik biodegrade site n'enyemaka nke microorganisms eke.
Ịmekọ ihe mkpofu nri site na nri abalị ezumike nwere ike bụrụ ihe na-akpata nchekasị, mana ite compost a mara mma bụ ụzọ dị mma isi mee ka ihe mkpofu kichin ghara ịhụ gị anya ma mee ka mmata gburugburu ebe obibi dị jụụ.Ihe mkpofu ígwè a mara mma nwere akwa mkpuchi nwere ike ịsachapụ yana nzacha carbon na-esi ísì ụtọ.Ọ dị ala ma na-adịgide adịgide, yana ngwakọta na ọtụtụ ihe ịchọ mma kichin.Naanị hụ na ụmụaka emeghị ya ka ọ bụrụ ite kuki!
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ndozi ngwaahịa dị ọnụ ala ma ọ bụ onyinye pụrụ iche maka ndị enyi ọrụ gị niile, azịza ya bụ agwa.Maka ndị isi nri nwere ahụmahụ, agwa a mịrị amị bụ ihe kacha mkpa, ndị novice ga-enwetakwa onyinye nke ịmụta ka esi esi ha.Ụmụ amaala Akimel O'odham na ndị Tohono O'odham nọ na Desert Sonoran etowo agwa Tepary ruo ọtụtụ ọgbọ, n'ihi ezi ihe kpatara ya - ha na-anagide oke ọkọchị na-eguzogide okpomọkụ, nke pụtara na ha bụ ihe ọkụkụ dị ala nwere ike. lanarị okpomọkụ ịrị elu.Ịkwado njikwa ala ụmụ amaala bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma (ma dịgidere) iji mefu ego.N'ihe gbasara isi nri, anyị nwere ike ikwenye na agwa ndị a na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, zuru oke maka ihe ọ bụla site na salad bean n'oge okpomọkụ ruo na ose na-ekpo ọkụ n'oge mgbụsị akwụkwọ.
Tupu anyị nwalee Vejibags, anyị chere na akpa ngwaahịa a na-emegharịgharị bụ ihe okomoko kichin dị ntakịrị.Agbanyeghị, anyị ebulila ha ka ha bụrụ ihe ndị dị mkpa na kichin.Ndị nnata nke ị họọrọ agaghị enwe nkụda mmụọ ọzọ na ị na-eme ka mkpụrụ osisi amịkpọ ha dị obere ma ọ bụ akpọnwụwo!Maka anyị, letus Boston-na-emekarị wilting na refrjiraeto n'ime ụbọchị ole na ole-na-atọ ụtọ na crispy ọbụna mgbe etinyere na Vejibag maka otu izu na ọkara, nke e mere nke na-adịghị esiji, na-adịghị egbu egbu organic owu na-aghọ.Nke a bụ sayensị, mana ọ dị ka anwansi.
Igbe onyinye osisi a na-emegharịgharị ọzọ bụ ezigbo onyinye maka ụmụ agbọghọ niile na-ekpo ọkụ na ndụ gị.Ọ na-ejupụta na Chile spiciness: atọ kpochapụrụ sauces-egbuke egbuke havana na karọt, earthy spirit-ede ede na jalapenos (Anyị ọkacha mmasị), na ọgaranya California na-ewe ihe ubi na painiapulu-gbakwunyere nectar, mmụọ ose na Himalaya pink nnu nyere onye na-ewe ihe ubi.Gịnị na-eme ka ọ bụrụ onyinye gburugburu ebe obibi?Igbe Fuego na-ekwe nkwa ịkụ osisi ise maka igbe ọ bụla a zụrụ iji mee ka ụwa dị jụụ ma tinye mmasị n'ụwa.
Ọgbakọ anaghịzi achọ sponge, sponges nwere ọtụtụ nje bacteria, ọ dị mkpa ka edochie ya kwa izu ọzọ, ọ pụkwara iwere ọtụtụ narị afọ ire ere.Oge erugo ịtụfu sponge ịsa efere ndị ahụ ruru unyi wee zụta ahịhịa kichin nwere akụkụ isii mara mma nke ụlọ ọrụ German Redecker.A na-eji osisi beech a na-agwọbeghị nke nwere bristles osisi siri ike na-eme brọsh ndị a siri ike.Ha dị nnọọ iche na ọ fọrọ nke nta ka anyị chọọ ịbụ ndị ọrụ afọ ofufo maka tebụl nri nri abalị.fọrọ nke nta ka ọ bụrụ.
GoodWood, ụlọ ọrụ na-emepụta ihe na ihe owuwu nke dabeere na New Orleans, na-atụ anya na ọ ga-enweta ihe efu efu site na 2025. Ị nwere ike ịgụ banyere ọtụtụ omume ya na-adigide ebe a, ma otu n'ime ha bụ na ha anaghị emefusị ihe ọ bụla.Ya mere, site n'ichepụta nnukwu ihe ha na-emepụta, na-emepụta ihe, na ihe ndị fọdụrụ na osisi nke ngwaahịa ngwá ụlọ, ha na-emepụta ihe ndị dị mma, na-adịgide adịgide, dị ka ntụtụ a mara mma, bụ nke zuru oke maka achịcha, biscuits, na biscuit bisikiiti gị. ndụ The curved na mfe imewe bụ ọkacha mmasị anyị style, nke ana achi achi edo mgwakota agwa ọkpụrụkpụ.
© 2021 Condé Nast.ikike niile echekwabara.Site na iji webụsaịtị a, ị na-anabata nkwekọrịta onye ọrụ na amụma nzuzo, nkwupụta kuki na ikike nzuzo California gị.Dịka akụkụ nke mmekorita anyị na ndị na-ere ahịa, Bon Appétit nwere ike nweta akụkụ nke ahịa sitere na ngwaahịa ndị a zụrụ site na webụsaịtị anyị.Na-enweghị ikike ederede tupu Condé Nast, ihe ndị dị na webụsaịtị a nwere ike ọ gaghị enwe ike iṅomi, kesaa, bufee, cache ma ọ bụ jiri ya mee ihe ọzọ.Nhọrọ mgbasa ozi